昼下がりのリモンチェッロ

今日で１月も終わりますね。

マッドは3月に閉店ですが、2月中は通常通り営業します。

いまのところ、お休みの予定はありません。

毎日19時より深夜まで営業いたします。


昨日、カナダ産のミョウバン未使用の生ウニが入荷しました。

薬品の臭いや苦味がなく、本来のウニの味を楽しめます。

パスタメニューに加えてお待ちしてます♪



（あ、これ↑はカルボナーラですよ（＾＾；））



ところで最近、これにハマッテます。



八重山の玄米と黒紫米と石垣の塩で作られてます。

だからマブイに優しいワケさ～～。

でも、あまり売ってるのを見かけないのです。

大量買いしたいので、見かけた方は

｢ここで売ってるよ！｣

って、メッセージくださいな。


そういえば、おやつは好きだけど、琉神マブヤーは見たことないです。

見なくては。